Elaborar el Mole Poblano auténticamente es un arte que requiere paciencia y muchas combinación de ingredientes frescos. Inicia con la chiles ancho , moreno y varios tipos, tostados y desvenados . Luego, deben agregar condimentos incluyendo canelas, clavos , anís y piña , junto con semillas selecc

Para hacer unas fajitas de res a la parrilla perfectas, necesitas conocer los secretos para adobar la carne con sabores. Utiliza una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Dejar que la carne reposo durante al menos cuatro horas en el refriger